Farine e ingredienti professionali
Panificazione, pasticceria, pizza e applicazioni industriali. Si parte dal processo e dalle prestazioni richieste.
Per i buyer professionali del food
Un’esigenza chiara merita una ricerca mirata. VEN collega il tuo brief di acquisto con competenze tecniche e valutazione commerciale.
Da dove può iniziare il confronto
Panificazione, pasticceria, pizza e applicazioni industriali. Si parte dal processo e dalle prestazioni richieste.
Esigenze retail, foodservice e private label. Definiamo formato, canale e posizionamento.
Si parte dal formato, dalla shelf life richiesta e dal canale di destinazione.
Sono ambiti di confronto: disponibilità e fattibilità delle singole richieste devono essere verificate.
Una valutazione mirata
Prodotto, applicazione, mercato, tempi e criteri di acquisto.
Una ricerca mirata di produttori italiani potenzialmente pertinenti.
Organizzare le informazioni tecniche e commerciali; coordinare presentazioni e valutazione dei campioni, quando concordato.
Chiarire ruoli, responsabilità, compensi e passi successivi prima di avviare il progetto.
Competenza tecnica
VEN è guidata da Maurizio De Pasquale, con un’esperienza professionale che comprende R&D alimentare, pasticceria e formazione tecnica.
Questa prospettiva aiuta a definire le domande su applicazione, processo e informazioni di prodotto insieme alle esigenze commerciali del progetto.
Profilo professionale ↗Il prossimo passo
Quattro informazioni bastano per iniziare. Le specifiche dettagliate possono seguire dopo il primo confronto.
Apre l’app di posta con una bozza strutturata per info@importven.com. Nessun invio automatico. Non includere formule riservate nel primo messaggio.
Prima di iniziare
Il ruolo viene definito per ogni progetto: ricerca produttori, coordinamento delle informazioni, presentazioni o ulteriori attività concordate. Eventuali incarichi lato produttore e modalità di remunerazione vengono chiariti prima dell’avvio.
Disponibilità, specifiche, idoneità normativa, prezzi, esclusiva e condizioni di consegna richiedono verifiche e accordi specifici con le parti coinvolte.
La prima richiesta avvia un confronto. Perimetro, responsabilità e condizioni commerciali devono essere concordati separatamente.